Víme, co jíme aneb Průvodce "Éčky" v potravinách
Kniha obsahuje skutečně podrobný popis všech povolených přídatných látek v potravinách včetně možného zdravotního dopadu jejich konzumace. Dozvíte se také, jak a proč se používají různé skupiny přídatných látek a jak se výrobcům daří nás konzumenty "
Pro zobrazení informací je nutné být přihlášený
Balení
karton obsahuje 8 kusů
karton obsahuje 8 kusů
Více o produktu
Víme co jíme – Dr. Tereza Vrbová Kniha obsahuje skutečně podrobný popis všech povolených přídatných látek v potravinách včetně možného zdravotního dopadu jejich konzumace. Dozvíte se také, jak a proč se používají různé skupiny přídatných látek a jak se výrobcům daří nás konzumenty „ošidit“. Naleznete tu i jednostránkový seznam všech Éček spolu s jejich hodnocením a kartičku kontroverzních látek do peněženky na vystřižení. Obsah: Slovníček důležitých pojmů Co to jsou přídatné látky neboli „Éčka“? „Éčka“ a zákony „Éčka“ – Máme se jich bát? Kde jsou jaká „Éčka“? „Éčka“ od A do Z: Seznam přidatných látek Použité zdroje Rejstřík Tabulky
Informace: vazba: brožovaná
rok: 2008
stran: 280
