Slánka - černá sůl Kala namak 150g

Více o produktu

Vulkanická sůl s charakteristickou výraznou chutí a vůní po vajíčkách, s vysokým obsahem síry a dalších minerálů. Díky nižšímu obsahu sodíku je vhodná při vysokém tlaku či obecně pro ty, kteří chtějí omezit solení. Použití: Je vhodná na vaření běžných jídel, využívá se pro přípravu indických a kořeněných pokrmů. Pikantní chuť ocení vegani při přípravě „vajíčkové“ pomazánky s tofu a kořením kurkuma. V kombinaci s orientálním kořením ji lze použít při přípravě ovocných či zeleninových čatní nebo zeleninových směsí sabdží. Je výborná na dochucení omáček či zeleninových polévek. Bez chemických příměsí, nepřidáván jód, neobsahuje přípravky na zlepšování sypkosti.

Složení: černá sůl v ryze panenské podobě
Obsah: 150 g
Země původu: Pákistán/Punjab, jižně od Himálaje