
Muscovado přírodní třtinový cukr 400g
Pro zobrazení informací je nutné být přihlášený
karton obsahuje 7 kusů
Více o produktu
Má jemné hnědé krystalky a výbornou plnou chuť, která ovlivní chuť
konečného pokrmu. Díky vyššímu obsahu melasy oproti světlejší demeraře
a surovému cukru není úplně sypký. Díky zbytkové třtinové melase
obsahuje přírodní cukr důležité minerální látky. Cukr obsahuje stopová
množství dalších minerálů: zinku, chromu atd. Využití: Právě muscovado
se hodí nejlépe do indických, thajských, latinskoamerických a dalších
orientálních pokrmů . Používá se také do koktejlů a dá se mlsat
i samotný. Nahradíme-li muscovadem bílý cukr v bábovce, dortovém
těstě, sušenkách a dalších klasických receptech, získá výsledný pokrm
příjemnou jinou chuť.
Obsah: 4500 g
Země původu: Mauritius
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1683 kJ/396 kcal
Tuky 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 99 g
z toho cukry 99 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0,05 g
Vápník 84 mg (10 % DDD)
Hořčík 20 mg (6,5 % DDD)
Draslík 500 mg (14 % DDD)
Železo 1,5 mg (11 % DDD)