Muscovado přírodní třtinový cukr 400g

Více o produktu

Má jemné hnědé krystalky a výbornou plnou chuť, která ovlivní chuť konečného pokrmu. Díky vyššímu obsahu melasy oproti světlejší demeraře a surovému cukru není úplně sypký. Díky zbytkové třtinové melase obsahuje přírodní cukr důležité minerální látky. Cukr obsahuje stopová množství dalších minerálů: zinku, chromu atd. Využití: Právě muscovado se hodí nejlépe do indických, thajských, latinskoamerických a dalších orientálních pokrmů . Používá se také do koktejlů a dá se mlsat i samotný. Nahradíme-li muscovadem bílý cukr v bábovce, dortovém těstě, sušenkách a dalších klasických receptech, získá výsledný pokrm příjemnou jinou chuť.

Obsah: 4500 g
Země původu: Mauritius


Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota  1683 kJ/396 kcal
Tuky  0 g
 z toho nasycené mastné kyseliny  0 g
Sacharidy  99 g
 z toho cukry  99 g
Vláknina  0 g
Bílkoviny  0 g
Sůl  0,05 g

Vápník  84 mg (10 % DDD)
Hořčík  20 mg (6,5 % DDD)
Draslík  500 mg (14 % DDD)
Železo  1,5 mg (11 % DDD)