Carob svatoj. chléb 200 g

Více o produktu

Karob (svatojánský chléb). Vynikající, chutná a zdravá alternativa kakaa. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci nevyžaduje ani přidávání velkého množství tuku (při výrobě čokolády běžné). Pochází ze stromu, který roste hlavně na Středním východě, kde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Karob obsahuje 8% bílkovin, velký díl přirozeného cukru (asi 46%), vitamíny skupiny B, minerály – vápník, hořčík, draslík, a stopové prvky – železo, mangan, chrom, měď. Porovnáme-li jej s kakaem, má třikrát vyšší obsah vápníku, o třetinu méně kalorií a sedmnáctkrát méně tuku!

Složení: pražené rozemleté boby svatojánského chlebíčku
Obsah: 200g

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota 1929 kJ / 463 kcal
Tuky 0,65 g
 z toho nasycené mastné kyseliny 0,09 g
Sacharidy 88,9 g
 z toho cukry 49,1 g
Bílkoviny 4,6 g
Sůl 0 g