
Bezlepkové

Bio

Raw
Bio Pohanka loupaná kroupy 1kg
Původem je pohanka ze střední asie, k nám se dostala spolu s Mongolskými a Tatarskými nájezdníky.
Pro zobrazení informací je nutné být přihlášený
Více o produktu
Původem je pohanka ze střední asie, k nám se dostala spolu s Mongolskými a Tatarskými nájezdníky. V 16. století byla nejoblíbenější potravinou našich předků, ale poté začala ustupovat. Dnes se opět dostává do popředí zájmu, zejména ve zdravé výživě. Patří mezi pseudoobiloviny (spolu s např. Rýží, kukuřicí, jáhlami, amarantem, merlíkem, či quinoou). Pro svoji vysokou výživovou hodnotu je označována jako funkční potravina (mají příznivý účinek na zdraví konzumenta). Nažka má charakteristický trojhranný tvar a šedožlutou až zelenou barvu.Jako pseudoobilobina neobsahuje lepek a tudíž je velmi vhodná pro Celiatiky. Je známa pro vysoký obsah rutinu, který zpevňuje žíly a dělá je pružnější. Obsahuje velké množství vlákniny, škrobu, fosfor, draslík, vápník, železo, měď, mangan, zinek a selen, vitamíny skupiny B a E.
Složení: Pohanka (100 %). * = produkt ekologického
zemědělství. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a sezamu.
Obsah: 1kg
Země původu: Čína
Energetická hodnota 1443 kJ / 346 kcal
Tuky 2 g
z toho nasycené mastné kyseliny 1 g
Sacharidy 71 g
z toho cukry 0 g
Vláknina 4 g
Bílkoviny 10 g
Sůl 0 g