Bio Para ořechy 100g

Více o produktu

Pěstování para ořechů je náročné na ruční práci. Během doby sklizně se ořechy denně ručně sbírají. Pro snadné rozlousknutí se rychle ošetří horkou parou, a poté namočí do studené vody. Ořechy se louskají ručně, což je většinou práce pro ženy. Po rozlousknutí se osuší, očistí a pečlivě přeberou. Pro export jsou baleny ve vakuu. Kromě vynikající chuti a nutriční hodnoty existuje ještě jeden důvod, proč si čas od času dopřát para ořechy. Para ořechy jsou semena až 40 metrů vysokého stromu, který roste pouze v ekosystému tropického amazonského pralesa. Veškeré prodávané para ořechy pocházejí z divoce rostoucích stromů. Dokud se budou sbírat a prodávat, do té doby zůstane část amazonského tropického pralesa ušetřena vykácení.

Obsah: 100 g
Země původu: Bolívie/Peru

POUŽITÍ: Pro přímou konzumaci a do oříškových směsí.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota  2858 kJ/693 kcal
Tuky 67 g
 z toho nasycené mastné kyseliny 15 g
Sacharidy 3,6 g
 z toho cukry  2,3 g
Vláknina 6,7 g
Bílkoviny 16,0 g
Sůl  0,01 g