• Bio lněná mouka RAPUNZEL 250 g
Bezlepkové
Bio
Raw
Vegan

Bio lněná mouka RAPUNZEL 250 g

Lněná mouka se získává jemným namletím semínek částečně zbavených oleje.

Pro zobrazení informací je nutné být přihlášený

Balení
karton obsahuje 4 kusy
Doprava zdarma
při nákupu nad 5 000 Kč bez DPH
Kód produktu
Z09562
Značka
Rapunzel

Více o produktu

Lněná mouka se získává jemným namletím semínek částečně zbavených oleje. Tím se prodlouží její trvanlivost (olej je ta složka lněných semínek, která po namletí způsobuje jejich degradaci) a zároveň zvýší přisvojitelnost cenných látek, které jsou jinak zabudovány v semínku. Mouka má neutrální chuť a vysokou schopnost bobtnat. Díky tomu je nutné ji konzumovat s dostatečným množstvím tekutin a nepřehnat to s jejím množstvím. Doporučená dávka je cca 1 lžíce mouky denně. Lněná mouka po namočení do tekutiny silně bobtná, a je proto vynikající pro zahušťování nápojů a pokrmů. Používáme ji pro zahušťování koktejlů, polévek, omáček a zeleninových pokrmů. Hodí se i do proteinových nápojů, müsli, jogurtů, do pečených i nepečených desertů, palačinek, karbanátků, kaší a řady dalších pokrmů.

Tato jemně mletá mouka ze lněných semínek částečně zbavených oleje je velmi zajímavá jak nutričně, tak způsobem použití. Je velmi bohatá na rostlinné bílkoviny, což ocení především vegani, vegetariáni a sportovci: 100 g moučky obsahuje 40 g bílkovin. Lněná mouka obsahuje pouze 3,9 g sacharidů (z toho je 3,8 g jednoduchých cukrů), a je proto vhodná jako zahušťovadlo při nízkosacharidových dietách. Zajímavý je také velmi vysoký obsah vlákniny (34 g vlákniny ve 100 g), vitaminů skupiny B a hořčíku. Přítomná kyselina listová je pak velmi důležitá pro ženy plánující otěhotnět – tělo jí musí mít dostatek zejména v prvních týdnech po početí.

Obsah: 250 g
Země původu: Německo

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota  1346 kJ/323 kcal
Tuky  8,8 g
  z toho nasycené mastné kyseliny  0,9 g
Sacharidy  3,9 g
  z toho cukry  3,8 g
Vláknina  34 g
Bílkoviny  40 g
Sůl  0,04 g

Může obsahovat stopy lepku a hořčice.

Proč být s námi

ikonka potraviny
Největší výběr zdravých potravin
katalog
Tištěný katalog produktů
feedy
XML feedy pro e-shopy
konference
Pořádáme konference o zdravé výživě

Novinky, slevy a výhody do e-mailu

Doprava zdarma
při nákupu nad 5 000 Kč
zbývá nakoupit za 5 000 Kč