Obiloviny

Slupky z pohanky se získavají již ze zralé pohanky metodou loupaní. Připravený čaj z pohankových slupek obsahuje vysoké množství rutinu, který má…

Ovesné vločky jsou vhodné k přípravě různých mixovaných polévek,do samostatných pokrmů v různých obměnách.

Ovesné vločky můžete použít na zahuštění polévek, pro přípravu pomazánek, na výrobu zdravých dezertů či pro jiné kuchyňské úpravy.

Uvařené kroupy můžete použít do polévek, jako přílohu, nenahraditelné jsou v zabijačkových pochoutkách.

Uvařené kroupy můžete použít do polévek, jako přílohu, nenahraditelné jsou v zabijačkových pochoutkách.

Špenátové vločky vhodné do polévek, omáček.

Ovesné vločky jsou přirozeným zdrojem ovesných betaglukanů.

Ovesné vločky jsou přirozeným zdrojem ovesných betaglukanů.

Pohanka lámanka – je vhodná do hotových polévek, vývarů jako příloha, k přípravě kaší, pomazánek. Rychle měkne – nemusí se vařit.

Pohanka kroupa: je vhodná k přípravě polévek, jako příloha, do sekané, do hlavních jídel, nádivek.

Pohanka Krupice se používá jako hrubá mouka a klasická krupice, je vhodná k přípravě kaší, zavářek do polévek, halušek, knedlíků, lívanců, polenty,…

Zrno se sice neřadí mezi obilniny, ale využívá se podobně. Můžeme jej přidat do salátů, polévek nebo moučných směsí. Neobsahuje lepek.

Sušený špenát pudr si zachovává svou typickou chuť a vůni i po usušení.

Jáhly jsou loupané proso. Proso je obilnina pocházející z Číny, která se u nás pěstuje v teplých a suchých oblastech.

Lehce stravitelné bezlepkové vločky s vysokým množstvím bílkovin, vlákniny, minerálů, vitamínů a nenasycených kyselin.