Mouky

Vinný kámen způsobí nakypření těsta úplně stejně jako klasický kypřící prášek s fosfáty.

Sypká směs na přípravu perníků.

Používá se tam, kde není požadavek vysoké pojivosti, do moučníků z vařených obilovin, do placek a palačinek.

Praktické šetrně sušené pekařské droždí, které je kultivováno na substrátu z bio obilí. Bez použití chemických živin, emulgátorů a regulátorů kyselosti!…

Kakaový pudinkový prášek v originálním balení RAPUNZEL. Na rozdíl od běžných pudinkových prášků neobsahuje barviva a aromata. Skvělý bio pudink připravíme…

Možno používat jako klasickou hrubou mouku – do různých těst, k vysypání pečících forem, apod.

Mouku lze použít na zahuštění i pečení, do palačinek, muffinů, sladkých sušenek apod.

Rýže patří mezi hlavní potravinu poloviny světové populace, pro kterou představuje zdroj energie i důležitých bílkovin.

Po smíchání s vodou vytvoříte vynikající kokosové mléko vhodné na koktejly, sušenky, zmrzlinu a krémy.

Sypká směs na přípravu dezertu Panna Cotta.

Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus.

Amarant je rostlina u nás známá také pod názvem laskavec. Amarant je považován za jednu z nejvzácnějších rostlin.

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst.

Jáhlová mouka nativní je vhodná k zahuštění, omáček, polévek, má vysoký obsah železa a vyvážený obsah minerálu.

• je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, jemného cukroví, sušenek, palačinek, placek, na zásmažku, v bezlepkových potravinách slouží jako pojivo…