Koření

Slouží jako přísada na pečení a dochucení moučníků, kompotů, kávy, svařeného vína, na posypání koláčů a krupicové kaše.

Bio citronový cukr slouží k zvýraznění chuti piškotových, třených, lineckých a kynutých těst.

Kmín je nejvíce známý jako koření na chleba. Bramborová polévka a tvaroh dosáhnou díky kmínu výrazné chuti.

Tato sůl vznikala v oblasti dnešních Himálají v období starohor pomalým odpařováním mělkého moře.

Jemná mořská sůl neslouží pouze k dochucení jídel. Objevujte všechny její benefity, vyzkoušejte přírodní tělový peeling nebo relaxační koupel.

Dobromysl neboli oregano (Origanum vulgaris) je bylinka s lehce nahořklou chutí a příjemně kořeněnou vůní.

Kmín kořenný (Carum carvi) patří mezi nejstarší koření u nás i ve světě.

Rozmarýn lékařský (Rosmarinus officinalis) je stále zelený dřevitý keř.

Charakteristická chuť a vůně bazalky pravé (Ocimum basilicum) neodmyslitelně patří k italské kuchyni.

Kmín kořenný (Carum carvi) patří mezi nejstarší koření u nás i ve světě.

Je 100% přírodní mořská sůl v podobě jemných krystalků, která není drcená, ale při jejím sběru je použito jemnějšího síta. Je velmi vhodná jak do…

Himalájská sůl na první pohled zaujme svou krásnou narůžovělou barvou.

Sůl Cereus je ručně těžena, omývána a usušena na slunci. Na stolní sůl se používá jen ta nejlepší kvalita, jen cca 10% vytěžené soli.

Růžová sůl mletá je velmi chutná a výborně osolí vaše pokrmy, ať už v studené či vařené kuchyni. Je bohatá na esenciální minerály v přírodní podobě,…

Věděli jste, že není sůl jako sůl?

Černá sůl je 100% přírodní sůl a neobsahuje žádné přidané látky. Černá sůl obsahuje sulfitové minerály, proto její vůně může připomínat vařené vajíčko…

Kopr 100%. Uchovávejte v suchu a temnu.

Tymián je koření z listů, větévek a květů byliny Thymus vulgaris.

Vulkanická sůl s charakteristickou výraznou chutí a vůní po vajíčkách, s vysokým obsahem síry a dalších minerálů. Díky nižšímu obsahu sodíku je vhodná…

Diamantová sůl ručně těžena, omývána a usušena na slunci. Na stolní sůl se používá jen ta nejlepší kvalita, jen cca 10% vytěžené soli.Tato sůl je…

Skořice je sušená kůra tropického stromu skořicovníku (Cinnamomum verum).

Hřebíček je sušené nerozvinuté poupě hřebíčkovce kořenného (Syzygium aromaticum)

Himálajská diamantová sůl získává díky mořské bio řase Kelp přidanou hodnotu,

Růžová sůl mletá je velmi chutná a výborně osolí vaše pokrmy, ať už v studené či vařené kuchyni. Je bohatá na esenciální minerály v přírodní podobě,…

Mahá koření je vyvážená směs koření s prastarou tradicí. Dodá jídlu výbornou chuť a má příznivé účinky na náš organismus.

Chcete-li mít večer v indickém stylu, pak by na vašem stole rozhodně neměl pokrm s kari chybět.

Co může mít společného domácí křupavý chléb, indická směs kari koření a teplý bylinný čaj?

Pro nás známý především v souvislosti se svařeným vínem, v jiných zemích je ovšem toto lehce svíravé koření se silným aroma a mírně nasládlou chutí…

Chcete-li dodat Vašemu pokrmu skutečně ohnivou energii jihoamerické, indické, čínské, či thajské kuchyně, pak je chilli tou správnou volbou.

Jak by chutnal chléb nebo zelná polévka bez tohoto koření?

Podmanivá vůně a nenahraditelná chuť, to je bazalka – královská bylina.

Aromatičtější bratr klasického kmínu je doma zejména v indické kuchyni, například v rozličných směsích kari koření, ale není to jen výhradní záležitost…

V našich končinách ne příliš známá ingredience, ovšem v Asii hojně používaná a velmi populární bylina k ochucení rozmanitých jídel.

Že neznáte chuť tohoto koření s typickým kořeněno-dřevitým aroma? Nezoufejte, v indické kuchyni je inspirace pro použití tohoto koření více než dost.

Pro koho tu není dobromysl, pro toho je tady oregáno. Aromatická bylinka italské, francouzské, řecké a pro někoho možná překvapivě také mexické kuchyně.

Babiččina bramboračka nebo křupavé bramboráky, ty jsou na ní přímo závislé, ale což teprve takový houbový kuba.

Kombinace chutí a vůní muškátového oříšku, skořice, hřebíčku a pepře, to je nové koření.

Je především známá jako neodmyslitelné polévkové koření nebo koření na vařené či pečené brambory.

Italská a francouzská kuchyně by bez této půvabně aromatické bylinky byla značně ochuzena. Vyniká především v pečených

Aromatická bylinka nejen středomořské kuchyně.

Jak se zdá i Evropané mají své všudypřítomné chilli, řeč je samozřejmě o pepři. Ingredience, která spolu se solí nechybí téměř na žádném stole.

Toto koření s příjemně aromatickou vůní a svérázně nasládlou chutí má své uplatnění především v nepřeberném množství sladkého a slaného pečiva.

U nás spíše známý jako perníkové koření, ale stačí trocha inspirace z východu a může si své místo najít nejen v tradičním cukroví.

Cibule není nikdy dost. Použití čerstvé cibule je nám dobře známo, sušená nám pro využití v kuchyni přináší další nové možnosti.

Cejlonská skořice je druh skořice vyhledávaný pro svou velmi jemnou a sladkou chuť a bohatou vůni.

Pepř černý patří mezi celosvětově nejrozšířenější koření.

Kari je tradiční orientální směs koření, kterou uplatníme především v indické a thajské kuchyni.

Etiopská směs koření a himálajské růžové soli Cereus. Pikantní směs se skořicí, která zažehne váš trávicí oheň. Vhodná zejména pro přípravu restované…

Diamantová sů ručně těžena, omývána a usušena na slunci. Na stolní sůl se používá jen ta nejlepší kvalita, jen cca 10% vytěžené soli.Tato sůl je pravidelně…

Kurkumě se díky žluté barvě často říká také indický šafrán a lze ji používat jako samostatné koření, nebo do různých kořenících směsí, přičemž…

Velmi chutná směs koření s vůní orientu vhodná pro celou rodinu. Šangri-La je vynikající nejen pro asijskou kuchyni, ale také pro pokrmy s rýží, zeleninou,…

S touto směsí voňavého koření dodáte svému jídlu žhavost afrického slunce. Pikantní směs koření a himálajské růžové soli Harisa je vhodná na grilování,…

Pepř černý patří mezi celosvětově nejrozšířenější koření.

Rychle a přesto chutně a kvalitně? Tak toto přání Vám dokonale splní tato jedinečná zeleninová směs s kořením, bylinkami a himálajskou solí.